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　　健康功效

　　牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

　　食材用料牛肉

　　500克自制泡椒

　　试量味精

　　20克线椒

　　两个料酒

　　20克淀粉

　　试量泡椒牛肉丝的做法

　　1.后腿牛肉500克，切丝

　　2.切好的牛肉丝放料酒，少许盐，淀粉，抓均匀放20分钟

　　3.自制泡菜，泡椒，用这方便

　　4.跟居个人口味放，泡姜切丝

　　5.线椒切丝

　　6.黄瓜切开，切片摆盘装饰

　　7.锅里放油七成热放牛肉丝炒散成出来备用

　　8.锅里放油炒香泡姜，泡椒，

　　9.最后放牛肉丝，加味精翻炒均匀出锅

　　10.成品图

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