shejizhen 2024-12-19 19:05
[一代综师]冬天，八道辅食菜孩子可以多吃，营养美味搭配好，促进骨骼发育[8P]
[size=4]冬天，八道辅食菜孩子可以多吃，营养美味搭配好，促进骨骼发育。冬天孩子发育的缓慢期，孩子们需要把身体汲取的大多数营养和能量用以抵御严寒，所以，孩子的成长发育在冬天会明显的放缓情况。虽然这属于孩子的正常发育规律，但是也不代表孩子在冬天不会发育长高。因此，在冬天，家长们也应该多给孩子安排一些有利于孩子的营养辅食，帮助孩子打好发育长高的营养基础。所以，我今天整理了八道适合孩子多吃的辅食菜，推荐家长常安排。它们不仅道道营养美味搭配好，而且有利促进孩子骨骼发育，帮助孩子健康发育长高。接下来，我分享一下这八道辅食菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。[/size]
[size=4]一、番茄牛肉焖豆腐[/size]
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[size=4]准备食材: 番茄、牛肉、豆腐、葱蒜末、姜丝。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、牛肉切成牛肉末，然后加入姜丝、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。[/size]
[size=4]2、番茄清洗干净，然后和豆腐一起分别切小块备用，再热锅烧油，油热以后，放入牛肉末滑熟，再盛出备用。[/size]
[size=4]3、另热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入番茄煸炒，再加入食盐和白糖调味提鲜，然后继续翻炒出番茄汁。[/size]
[size=4]4、接着往里加入适量的清水大火煮开，然后加入豆腐一起焖煮三分钟。[/size]
[size=4]5、最后淋入淀粉，再牛肉末一起倒入推炒收汁，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。[/size]
[size=4]二、虫草花蒸肉丸汤[/size]
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[size=4]准备食材: 瘦肉、虫草花、红枣、姜片、葱花。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、瘦肉清洗好剁成肉末，然后加入淀粉、食盐、胡椒粉和食用油抓拌均匀上劲，再揉成肉丸备用。[/size]
[size=4]2、清洗干净虫草花和红枣，再铺在蒸碗底，接着加入姜片和适量的清水，然后把肉丸放入。[/size]
[size=4]3、把准备好的虫草花红枣肉丸上蒸锅蒸煮三十五分钟蒸熟，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。[/size]
[size=4]三、玉米胡萝卜丁炒肉末[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2024/1218/746939d9j00sooe0i0024d000og00icm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 前腿瘦肉、玉米粒、胡萝卜丁、葱蒜末。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、前腿瘦肉清洗好切末，然后准备好玉米粒、胡萝卜丁和葱蒜末。[/size]
[size=4]2、热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入肉末煸炒。[/size]
[size=4]3、煸炒至肉末变色后，再淋入料酒和生抽提鲜，接着继续翻炒均匀入味，然后倒入玉米粒和胡萝卜丁一起翻炒均匀。[/size]
[size=4]4、最后加入食盐调味，再淋入清水一起焖煮两分钟，然后大火收汁，接着撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。[/size]
[size=4]四、芹菜胡萝卜丁炒肉末[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2024/1218/86d0c6e1j00sooe0h0031d000qz00k8m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 瘦肉、芹菜、胡萝卜丁、葱蒜末。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、瘦肉清洗好切末，然后胡萝卜去皮，再和芹菜一起切丁备用。[/size]
[size=4]2、热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入肉末煸炒，再加入料酒和生抽调味提鲜。[/size]
[size=4]3、继续翻炒肉末变色后，再加入胡萝卜丁和芹菜碎一起翻炒均匀，然后放入适量的食盐和清水调味提鲜。[/size]
[size=4]4、继续翻炒至芹菜和胡萝卜丁断生入味以后，即可出锅开吃。[/size]
[size=4]五、胡萝卜木耳鸡蛋炒虾仁[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2024/1218/d818dd8ej00sooe0i004kd000yx00q7m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 虾仁、鸡蛋、胡萝卜、木耳、青椒、蒜末。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、木耳提前泡发，然后把胡萝卜和青瓜切成薄片备用，再起锅烧水，水烧开之后，放入木耳、胡萝卜和青瓜焯熟，接着捞出沥干水分备用。[/size]
[size=4]2、把三个土鸡蛋打入碗中搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。[/size]
[size=4]3、准备好虾仁，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入虾仁煸炒出香味，接着倒入木耳、胡萝卜和青瓜一起翻炒均匀。[/size]
[size=4]4、然后加入食盐和生抽调味提鲜，再加入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。[/size]
[size=4]六、豉汁蒸排骨[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2024/1218/f9d5d3c5j00sooe0i004hd000ve00nkm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 排骨、蒜末、姜丝、豆豉、葱花。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、排骨剁成小块，然后加入蒜末、姜丝、豆豉、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。[/size]
[size=4]2、腌制好的排骨铺在蒸碗上，再上蒸锅蒸煮四十分钟。[/size]
[size=4]3、最后撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。[/size]
[size=4]七、鸡蛋蒸虾仁[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2024/1218/e421c3f6j00sooe0h000ld000c80096m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 大虾、鸡蛋、葱花。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、大虾去除虾线和虾壳，然后加入食盐和料酒抓拌均匀，再腌制十分钟备用。[/size]
[size=4]2、取碗打入三个土鸡蛋和同样比例的温水，接着用筷子搅拌均匀，再过筛淋入蒸碗中，然后盖上一层保鲜膜。[/size]
[size=4]3、起锅烧水，水烧开之后，把准备好鸡蛋液上蒸锅蒸煮五分钟定型，再加入虾仁继续蒸煮八分钟。[/size]
[size=4]4、最后淋入香油和生抽提鲜，再撒入一把葱花点缀，即可开吃。[/size]
[size=4]八、番茄鸡蛋抱豆腐[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2024/1218/5cdb0dc8j00sooe0i003ed000wl00ogm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 豆腐、鸡蛋、番茄、葱花。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、豆腐切小块放入大碗中，接着打入三个鸡蛋搅拌均匀，再热锅烧油，油热以后，放入豆腐鸡蛋油煎，煎熟以后，盛出备用。[/size]
[size=4]2、清洗干净番茄切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入葱花爆香，接着倒入番茄大火翻炒。[/size]
[size=4]3、然后加入食盐、白糖和生抽调味提鲜，再继续翻炒出番茄汁，接着倒入煎好鸡蛋抱豆腐和适量的淀粉水一起焖煮收汁。[/size]
[size=4]4、收至汤汁浓稠以后，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。[/size]