查看完整版本: 1碗面粉,加点牛奶,不用烤箱不用烙,比馒头简单,比面包还好吃[7P]

暨飞虎 2024-12-4 13:44

1碗面粉,加点牛奶,不用烤箱不用烙,比馒头简单,比面包还好吃[7P]

  在忙碌的生活节奏中,我们常常希望找到一些既简单又美味的家庭美食,尤其是那些能让孩子们爱不释手的点心。今天,我要揭秘一个超简单、超好吃的家庭小秘密——只需一碗面粉,加点牛奶,无需烤箱,就能做出比馒头简单、比面包还好吃的奶香小面包!家里有小朋友的朋友们,这可是你们的福音哦!

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  准备食材:

  温牛奶、酵母粉、普通面粉、白糖、食用油

  具体做法:

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  1.大家好,今天分享个孩子特别喜欢的小面包,不需要烤箱,做法和食材都很简单。150毫升的温牛奶里加入5克酵母粉,先搅拌均匀。

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  2.碗里准备400克面粉,加两勺白糖,用刚才调好的牛奶和面,边加边搅拌,搅成絮状后加入20毫升食用油,然后下手揉成光滑的面团,面团要多揉一会儿,这样做出来口感更好,像这种光滑软硬适中的面团。

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  3.先不用醒发,案板上撒上干面粉,把面团搓成长条,再切成大小均匀的十个面剂。

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  4.让每个面剂由外向里包,再搓成一个圆球,撒上少许干面粉,整理一下,这样就可以了。

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  5.再盖上保鲜膜醒发40分钟,醒发好的状态胖嘟嘟的,拿起来感觉轻飘飘的。

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