SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 牛排盖浇饭 [打印本页]

作者: caocaomn 时间: 2009-9-17 07:58 标题: 牛排盖浇饭

牛排盖浇饭材料：
牛排一块盐胡椒粉洋葱橄榄油牛油口急汁砂糖麻油生抽茄汁饭生粉
1。牛排解冻洗干净加入少许盐和胡椒粉腌10分钟洋葱少许切粒备用
2。牛排下锅煎熟备用洋葱下锅炒出香味后倒入3大茶匙口急汁 2大茶匙茄汁
1茶匙生抽少许水适量的砂糖（按照个人口味）煮至砂糖溶化加入少许生粉水
勾芡即可
3。白饭上摆上煎好的牛排浇上调配好的酱汁再加入一小块牛油铺面即可
这个季节调一个酸酸甜甜的酱汁最适合了，简单容易做的豪华盖浇饭！

作者: helh5420 时间: 2009-9-17 10:37

牛肉啊，我的最爱，口水ING，学习了，下次烧给自己吃吃。

作者: ssiiss 时间: 2009-9-17 10:52

天天在学校吃盖浇饭都吃出感觉来了看看这个咋样

作者: costow 时间: 2009-9-17 10:55

看起来很好吃的样子！但是牛排煎的不太熟，吃起来、、肠胃是不是受的了？

作者: zyb19870307 时间: 2009-9-17 12:07

在上中学时这样的食物很受欢迎经常都吃，现在要求高了，要吃出品味！

作者: 我挺喜欢你 时间: 2009-9-17 12:45

记得高三的时候喜欢吃咖喱鸡盖烧饭那时候好像是4块钱一份吧

作者: icm1 时间: 2009-9-17 12:59

垂涎欲滴呀，只可惜自己的手艺不好，做不来这样的美食。

作者: yuzheng 时间: 2009-9-17 13:24

这饭让我回到了大学生涯了都。大学那会天天吃盖浇饭

作者: maojian911 时间: 2009-9-17 16:55 标题: 回复 1楼的帖子

看上去真好吃啊我真想去吃下诶可惜没这命

作者: 23815619 时间: 2009-9-17 17:47

个人感觉好油腻啊，而且饭干干的，有点像台湾的排饭

作者: 暗黑流浪者 时间: 2009-9-17 17:56

其他的料都好弄，口鸡汁是啥？

牛排煎起来比较麻烦，不容易熟

作者: LUOQIQING 时间: 2009-9-17 20:13

吃不惯盖浇饭的汤汤水水，还是蛋炒饭好吃，可惜牛肉了

作者: tanaga 时间: 2009-9-17 23:31

牛排要做好不容易啊，这里没重点说怎么弄好牛排的味道。

作者: dienight 时间: 2009-9-17 23:47

我最喜欢吃牛肉啦，图上的真的令人刘口水啊

作者: renewedly 时间: 2009-9-18 01:21

有图有教程,楼主辛苦了!有时间去试下,看能不能做出来

作者: champwey 时间: 2009-9-18 11:37

这菜也没什么特色啊，就是大米饭加一块牛肉嘛。

作者: xiaopaobing 时间: 2009-9-18 11:39

大四的时候吃了一年的牛肉盖饭。工作后就吃的很少了~再次看到很怀念！

作者: shengtao27 时间: 2009-9-18 12:23

非常不错很实用啊~学习了下次就依照您的方法做做看看好吃不呵呵

作者: setomilan 时间: 2009-9-18 12:26

这个饭好像干了点。。。。
好像没什么汁水，牛肉盖浇饭比较好吧

作者: qz30705480 时间: 2009-9-18 13:41

简单方便。。。看着就让人流口水。
毕竟是家里自己做。比不上饭店~~~~但是很不错了已经

作者: shyoulqg 时间: 2009-9-19 13:31

我一直吃耗油牛肉盖浇饭,牛排饭到是没吃过,如果这饭在外面买要几钱啊,楼主这块牛排买了也很贵了,流口水

作者: smart1983 时间: 2009-9-20 17:01

看的我好饿啊嘿嘿有时间自己也坐着吃下哈哈谢谢

作者: sonyericsson 时间: 2009-9-20 17:40

西式做法，做不来，也吃不来，还是中国菜好。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://45.13.93.84/luntan/)