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[转帖] 粤菜金华玉树鸡

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粤菜金华玉树鸡

【制作过程】

1、三黄鸡用油汤浸熟,去骨起肉切块,然后码盘中。

2、芥兰焯水,过油后在鸡块旁围边。

3、锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即.

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圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
    马肉粉:

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引用:
原帖由 moscui 于 2008-1-5 18:21 发表
圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
    马肉粉:
吃粥在广东很多地方都可以的啊,消夜的地方太好找,呵呵

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