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[转帖] 泡芙[9P]

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1楼 大 中 小 发表于 2019-7-9 00:41  只看该作者
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泡芙[9P]

用料

主料



牛奶80克



黄油60克



中筋面粉100克



鸡蛋2个

辅料

盐3克

水80毫升

淡奶油100克

泡芙的做法

1.

将牛奶、黄油、盐、水小火融化搅拌



2.

加入中筋面粉小火炒30秒



3.

加入鸡蛋两个搅拌均匀



4.

挤出造型放入烤箱170度上下火20分钟



5.

将淡奶油打至粘稠



6.

挤入泡芙中



泡芙成品图





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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2019-7-9 20:25

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2楼 大 中 小 发表于 2020-2-16 15:19  只看该作者
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我觉得酥皮泡芙会更好吃一点

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