[转帖] 西安羊肉泡馍

silencezz

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401楼 大中小发表于 2010-4-21 15:54 只看该作者

根据我对羊肉泡馍的理解，就是要用半发的饼，既不能吸入太多的汤，又不能吸不进汤，哪个都不好吃。而且我猜，这个东西就是当时人们带着干粮赶路，然后很不容易才能有热乎、软乎还有肉的东西吃。所以很有名，并且流传了下来。

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shenlongzaixian 该用户已被删除	402楼大中小发表于 2010-4-21 16:17 只看该作者 0 吃过几次，感觉一般般！没什么特别的地方！不过也不难吃的本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-4-21 16:39
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freedom_nyz1 该用户已被删除	403楼大中小发表于 2010-4-21 16:43 只看该作者 0 这是个相当不错的东西，估计南方人不知道怎么回事，呵呵。陕西人的最爱
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qixi8625

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404楼 大中小发表于 2010-4-21 17:35 只看该作者

毕业多年一直希望有机会回西安再回味下当地的小吃

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花与蝶

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405楼 大中小发表于 2010-4-21 18:09 只看该作者

楼主的标题写着羊肉泡馍，但写的又有牛肉泡馍，不知道你是不是打错字了。

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snakejayaa 该用户已被删除	406楼大中小发表于 2010-4-21 19:25 只看该作者 0 西北特色小吃，听说克林顿来西安的时候专门去吃了一趟
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人指甲该用户已被删除	407楼大中小发表于 2010-4-21 20:02 只看该作者 0 原装的羊肉泡馍没吃过，山寨版的吃过，比较难吃，羊骚气很重，饼很硬，汤也不热，以后有机会要去兰州吃正宗的。
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qwer100324

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408楼 大中小发表于 2010-4-21 22:47 只看该作者

看楼主贴的羊肉泡馍，相当正宗，
个人觉得，泡馍的汤最好喝，我每次都要喝得干干净净

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jfflyt 该用户已被删除	409楼大中小发表于 2010-4-21 22:50 只看该作者 0 看上去很诱人啊没吃过想吃一下。。。。
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liupao

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410楼 大中小发表于 2010-4-21 22:59 只看该作者

每次去西安必须进去吃一顿牛肉泡馍，还有糖醋蒜

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