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[转帖] 水煮鱼[23P]

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鲤鱼刺太多 在切片之前要拔鱼刺 好麻烦
现在都是草鱼 鲢鱼比较多 方便 辣椒我一直超不够火  太辣了 吃不惯肠胃也不好 水煮鱼是个手艺活

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鲤鱼刺太多,我们家里一般都用草鱼做,不用太大的,三到四斤的最好,我老婆会做,挺好吃的,鱼汤用来做面真的好吃

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这个水煮鱼要是有清汤口味的就更赞了。

楼主鱼完全自己处理,很赞哦~

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看起来味道就不错,但是油和辣椒需要放好多,才好吃。

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非常喜欢吃,就是油太大了,还是健康重要。

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