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标题: [转帖] 杏仁味糕点[11P] [打印本页]

作者: 青月 时间: 2014-1-2 20:14 标题: 杏仁味糕点[11P]

　　杏仁味糕点的做法

　　1.蛋白中加入细砂糖与蜂蜜；

　　

　　2.打至发白起鱼泡眼；

　　

　　3.筛入低粉；

　　

　　4.倒入杏仁粉；

　　

　　5.倒入摩卡液打至均匀并无干粉；

　　

　　6.黄油小火热融化后，座在冷水里放凉；

　　

　　7.倒入混合的面糊液中；

　　

　　8.轻轻拌均匀，即成费南雪面糊；

　　

　　9.倒入硅胶模具里8分满；

　　

　　10.放入180度预热好的烤箱里，中层烤20分钟至金黄即可；

　　

　　11.出炉脱模移至网架上放凉。

　　

作者: wongok56 时间: 2014-1-3 12:29

杏仁味糕点最美味。

作者: 啄木鸟 时间: 2014-1-3 18:13

杏仁味糕点应该很好吃的，就是做起来复杂了一些。

作者: heizhuxiao 时间: 2014-1-4 14:26

杏仁味道本来就不错的，我经常去外面买杏仁茶喝的，不过楼主介绍的卖相不好，不知道做的好吃不

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