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标题: [转帖] 妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2011-2-22 14:04     标题: 妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P]



烹制方法 

材料:木瓜(半个)、鸡腿肉(2只)
调料:盐(1/2茶匙)、刀嘜纯正花生油、糖(1/3茶匙)、料酒(少许)、淡奶油(适量)、白胡椒粉、香草粉



1 将木瓜洗干净,木瓜肉挖出来,切成块状;鸡腿去皮,将肉起出来,切成片状



2 用少许盐、糖以及料酒,将鸡腿肉腌制20分钟



3 烧热油锅,将鸡肉炒至五成熟,倒入淡奶油大火煮沸后,转小火慢慢煮入味



4 待奶油收汁时,加少许盐以及白胡椒粉,香草粉调味



5 最后放入木瓜肉,稍微翻炒均匀后即可起锅


作者: 巭孬嫑昆㊣    时间: 2011-2-22 14:59

这道菜品实在是太诱人了,看上去好像很想吃啊
作者: wyb22271    时间: 2011-2-22 21:03

这个感觉菜品不错呀,不过大概这个菜品做着看着也不是太麻烦,哈哈
作者: gongwj    时间: 2011-2-22 21:08

木瓜是单纯容器?奶香鸡丁,是沿海一带的粤菜吧(台湾菜)?
作者: joshuamiaomiao    时间: 2011-2-22 21:45

这个菜看起来就觉得香味扑鼻,而且木瓜据说还丰胸,周末可以讨好女友了。谢谢楼主!
作者: 亮亮君    时间: 2011-2-23 00:30

看着好吃,就是原料多了点.找个会做饭的媳妇吧还是
作者: kURA9032    时间: 2011-2-23 01:21

这个菜品看起来很清爽。等买到木瓜了尝试下
作者: nba8218384    时间: 2011-2-23 01:53

木瓜不贵,改天闲情来了,学着做做,
作者: a25720404    时间: 2011-2-23 03:18

这菜不错,女的可以多吃点啊,有用的
不过我估计味道一般
作者: palyhapy    时间: 2011-2-23 07:12

貌似比较甜?女生和小孩子吃应该还好吧,大老爷们估计吃不惯。。
作者: qjgarfield    时间: 2011-2-23 08:55

呃,不错的一道家常菜,做法也不复杂。不过,我承认,我一看题目,居然想到的是——丰胸……太邪恶了
作者: zhangtian211    时间: 2011-2-23 09:27     标题: 回复 1楼 的帖子

真的是卖相不错,叫人看了就有食欲,回头买点材料尝试下!
作者: kelejia    时间: 2011-2-23 10:23

这个菜品做着看着也不是太麻烦,只是味道控制有点问题,呵呵,如果味道控制好了,那就最好了
作者: Rebornhao    时间: 2011-2-23 12:26

这个是女孩子吃的菜,可以丰胸哦,所以大家可以考虑学习学习犒劳老婆
作者: 水蓝无双    时间: 2011-2-23 19:55

造型很是不错,不过估计甜味蛮重的吧?我没这个口福了……
作者: hwjoe1985    时间: 2011-2-23 20:07

这个菜,你木瓜有没有炒啊?
还是直接用生的,搭配用啊!
作者: hwjoe1985    时间: 2011-2-23 20:08

这个菜,你木瓜有没有炒啊?
还是直接用生的,搭配用啊!
作者: 123654620a    时间: 2011-2-23 20:10

这个算是哪种菜系那?我比较喜欢吃甜点的,介绍的比较详细,等着试试。
作者: shnix    时间: 2011-2-23 21:36

哇 这个看起来确实很好吃 有时间我一定自己亲自做做!
作者: sonic28    时间: 2011-2-23 21:58

多吃木瓜好呀,不仅可以美容,还有丰胸的作用哦
作者: cj5001    时间: 2011-2-23 22:25

看上去很简单,步骤也很少,但是如果真的是自己做起来就会发现不是这边不对,就是那边不行。像对鸡丁的切法,对木瓜的处理,火候的掌握,都是很复杂的事情,做菜最主要的还是要多练多想。
作者: feelray    时间: 2011-2-24 11:57

奶油烧的鸡肉,很粤式的菜嘛
应该是喷香喷香的,想想就来了食欲
赶紧准备材料来试试看
作者: hfyanzi    时间: 2011-2-26 22:40

这个看起来蛮美味的,不过2个鸡腿肉也不是很多,感觉是在吃鸡肉抹。
作者: lht-612    时间: 2011-2-26 22:51

我记得木瓜很适合女性,丰胸的特级食物哦!
作者: 要脸不要命    时间: 2011-2-26 23:36

木瓜是丰胸和促进雌激素分泌的吧,不能算大众菜色。感觉做工还很复杂
作者: secretpig1983    时间: 2011-3-4 23:11

木瓜都成菜料了啊?看来这菜估计有丰胸效果
作者: qq1983    时间: 2011-3-5 00:02

卖相一流,我又喜欢吃木瓜,也喜欢吃鸡肉,这样的菜哪里有的吃呢,我老婆又不会做!
作者: pigly    时间: 2011-3-5 00:35

木瓜是很好吃的,而且对女生还特别有用.但还没跟鸡丁一起整过,不知道味道如何
作者: lyk80    时间: 2011-3-5 12:17

好做不油挺简单的!
作者: wangyao4448    时间: 2011-3-8 00:04

这个适合女孩子吃的吧?哈哈。做给女朋友吃。丰胸啊!
作者: renziyan    时间: 2011-3-8 09:05

我非常喜欢这道菜,一直想学来做做,今天谢谢了。
作者: sd092000    时间: 2011-3-8 11:35

不知道做出来会是什么味道,不管看起来是相当诱人!
作者: yanfengjiao818    时间: 2011-3-10 13:14

木瓜第一口不是很好吃,但越吃越香。而且青木瓜可以丰胸哦~~
作者: 小光87    时间: 2011-3-11 15:08

那个木瓜很好吃的    鸡肉也很不错的   看来鱼与熊掌是可以兼得哈
作者: xh800303    时间: 2011-3-13 12:24

不晓得能不能丰胸`跟老婆整点`
作者: roykong    时间: 2011-3-13 15:03

太诱人了,看上去好像很想吃啊,学着做作看




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