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[转帖] 香蕉炖蛋[10P]

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香蕉炖蛋[10P]



我家小朋友喜欢吃水果,各种水果各种爱。唯独这个香蕉,从刚开始添加辅食起,就不喜欢这个味道,

无论是直接吃还是添加到别的食物中,那叫一个厌恶。今天将它加入到炖蛋中,蒸熟了之后的香蕉香气怡人,
和生香蕉味道不同,而且据说煮熟的香蕉治疗便秘效果更为显著。便便不正常的宝宝可以尝尝哦~~




主料


  • 香蕉 (1根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 清水 (适量)


调料




厨具


  • 食物调理机、蒸锅







  • 原料图。






  • 将香蕉切下1/4段,3/4段切成小粒放入到搅拌容器中。






  • 加入适量清水,用搅拌器打成较稀的香蕉泥。






  • 鸡蛋磕入碗中,打散。






  • 将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀。






  • 然后用勺子撇去一些浮沫。


  • ]





    冷水上锅,大火蒸开,转小火10分钟左右。






  • 将剩下的1/4段香蕉,切成片,摆在蒸好的蛋羹中即可






[ 本帖最后由 sdzzlihui 于 2015-4-5 01:06 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-4-6 22:22

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这个算是饭后的甜点吗?居然还能用香蕉来炖蛋的。

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其实香蕉就是直接放在蒸好的蛋上面而已,没有什么烹饪的技巧啊。

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楼主在蛋里加入了香蕉泥,蒸出来的蛋有香蕉的丝滑感,

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很清淡 但是很有食欲的一道菜 适合老人和儿童吃

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我喜欢吃香蕉,一般都是拔丝香蕉,和鸡蛋一起做还没想过,不过看起来味道应该不错,谢谢分享!

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没什么难度,如果味道可以的话,做起来还真方便。回头还真可以自己试试,毕竟是个人就可以做出来了,像我这样不会做饭的也能上手!

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鸡蛋的香味和香蕉的香味结合确实是不错的选择

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这个菜准备做给我女友吃,她挺爱吃香蕉的,希望能做出爱的味道

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